MukimonoLaSalleOaxaca
sábado, 19 de agosto de 2017
Juego de agilidad
Hola a todos, les dejo otro reto. En un solo juego, hasta cuantos puntos puedes lograr??, les dejo el juego clásico de tetris. Favor de colocar su puntuación en los comentarios, esto es en un solo juego.
juego.http://www.juegos10.com/juegos/juego/tetrollapse-light_3427.php
viernes, 11 de agosto de 2017
Primera sesión
Buen día, les dejo los links de algunas figuras que vamos a realizar, favor de checarlos y ya en clase los vamos a realizar
Flor de betabel
https://www.youtube.com/watch?v=i5iJUH3W3QU
Algunas flores de rabano
https://www.youtube.com/watch?v=h1jwHuBi7NA
Una flor de calabaza
https://www.youtube.com/watch?v=shhGaQlDIRc
Unas hojas de calabacita
https://www.youtube.com/watch?v=MSXaQ_p8Cxo
Gracias
Flor de betabel
https://www.youtube.com/watch?v=i5iJUH3W3QU
Algunas flores de rabano
https://www.youtube.com/watch?v=h1jwHuBi7NA
Una flor de calabaza
https://www.youtube.com/watch?v=shhGaQlDIRc
Unas hojas de calabacita
https://www.youtube.com/watch?v=MSXaQ_p8Cxo
Gracias
jueves, 10 de agosto de 2017
Primer juego de lógica y destreza
Primera actividad, Torre de Hanoi
Las Torres de Hanói es un rompecabezas o juego matemático inventado en 1883 por el matemático francés Édouard Lucas. Este juego de mesa solitario se trata de un juego de ocho discos de radio creciente que se apilan insertándose en una de las tres estacas de un tablero. El objetivo del juego es crear la pila en otra de las estacas siguiendo ciertas reglas.
Descripción.
El juego, en su forma más tradicional, consiste en tres varillas verticales. En una de las varillas se apila un número indeterminado de discos (elaborados de madera) que determinará la complejidad de la solución, por regla general se consideran ocho discos. Los discos se apilan sobre una varilla en tamaño decreciente. No hay dos discos iguales, y todos ellos están apilados de mayor a menor radio en una de las varillas, quedando las otras dos varillas vacantes. El juego consiste en pasar todos los discos de la varilla ocupada (es decir la que posee la torre) a una de las otras varillas vacantes. Para realizar este objetivo, es necesario seguir tres simples reglas:
Sólo se puede mover un disco cada vez.
Les dejo el link para que lo puedan jugar en línea, y en la parte de comentarios, escriban su puntuación. Solo denle Click para comenzar.
Torre de Hanoi
Las Torres de Hanói es un rompecabezas o juego matemático inventado en 1883 por el matemático francés Édouard Lucas. Este juego de mesa solitario se trata de un juego de ocho discos de radio creciente que se apilan insertándose en una de las tres estacas de un tablero. El objetivo del juego es crear la pila en otra de las estacas siguiendo ciertas reglas.
Descripción.
El juego, en su forma más tradicional, consiste en tres varillas verticales. En una de las varillas se apila un número indeterminado de discos (elaborados de madera) que determinará la complejidad de la solución, por regla general se consideran ocho discos. Los discos se apilan sobre una varilla en tamaño decreciente. No hay dos discos iguales, y todos ellos están apilados de mayor a menor radio en una de las varillas, quedando las otras dos varillas vacantes. El juego consiste en pasar todos los discos de la varilla ocupada (es decir la que posee la torre) a una de las otras varillas vacantes. Para realizar este objetivo, es necesario seguir tres simples reglas:
Sólo se puede mover un disco cada vez.
- Un disco de mayor tamaño no puede descansar sobre uno más pequeño que él mismo.
- Sólo puedes desplazar el disco que se encuentre arriba en cada varilla.
- Existen diversas formas de realizar la solución final, todas ellas siguiendo estrategias diversas.
Les dejo el link para que lo puedan jugar en línea, y en la parte de comentarios, escriban su puntuación. Solo denle Click para comenzar.
Torre de Hanoi
lunes, 7 de agosto de 2017
Concepto del tallado mukimono
¿Qué es el arte Mukimono?
Mukimono es el arte de decorar frutas y verduras. La técnica consiste en tallar o recortar con diversas herramientas la piel de los vegetales dándoles forma y armonizando los colores. Las figuras resultantes pueden ser servidas como guarnición o como centros de mesa con fines decorativos.
Algunas de las técnicas que se utilizan en el Arte Mukimono son el "Alto Relieve" que es el tipo de relieve en el que el tallado sobresale más de la mitad del bulto, el "Medio Relieve" en el que sobresale la mitad del bulto y el "Bajo Relieve" que es el que sobresale menos de la mitad del bulto, también existe la técnica de la concatenación que se refiere a la unión de una o más piezas para la creación de un tallado más elaborado y con mejor presentación.
Mukimono es el arte de decorar frutas y verduras. La técnica consiste en tallar o recortar con diversas herramientas la piel de los vegetales dándoles forma y armonizando los colores. Las figuras resultantes pueden ser servidas como guarnición o como centros de mesa con fines decorativos.
Algunas de las técnicas que se utilizan en el Arte Mukimono son el "Alto Relieve" que es el tipo de relieve en el que el tallado sobresale más de la mitad del bulto, el "Medio Relieve" en el que sobresale la mitad del bulto y el "Bajo Relieve" que es el que sobresale menos de la mitad del bulto, también existe la técnica de la concatenación que se refiere a la unión de una o más piezas para la creación de un tallado más elaborado y con mejor presentación.
Introducción
ARTE MUKIMONO
INTRODUCCIÓN
El tallado de frutas y verduras es un arte que permite potenciar el desarrollo de la creatividad personal y aplicarlo tanto en gastronomía como en la decoración integral de todo tipo de eventos.
El tallado de frutas y verduras, es un tipo de manualidad muy especial. No por estar vinculada a lo gastronómico deja de ser un trabajo en el que intervienen todos los atributos que necesitamos para hacer cualquier otro tipo de trabajo manual.
Para el desarrollo del arte mukimono se requiere habilidades y aptitudes personales, hablamos de paciencia, buen gusto, creatividad, ingenio, destreza manual y agilidad.
Actualmente el arte mukimono se usa para decorar los bufetes en los que se elaboran adornos y guarniciones comestibles para platillos fríos, para platones de quesos o carnes frías, y como centros de mesa en los cuales pueden tallarse figuras con detalles alusivos al tipo de evento.
Al momento de colocar las figuras o adornos, en charolas es importante usar la simétrica y buscar un punto focal para obtener una fluidez visual.
Es por ello que te presentaremos toda la información concerniente a este arte oriental, para que puedas desarrollar tu ingenio y creatividad.
INTRODUCCIÓN
El tallado de frutas y verduras es un arte que permite potenciar el desarrollo de la creatividad personal y aplicarlo tanto en gastronomía como en la decoración integral de todo tipo de eventos.
El tallado de frutas y verduras, es un tipo de manualidad muy especial. No por estar vinculada a lo gastronómico deja de ser un trabajo en el que intervienen todos los atributos que necesitamos para hacer cualquier otro tipo de trabajo manual.
Para el desarrollo del arte mukimono se requiere habilidades y aptitudes personales, hablamos de paciencia, buen gusto, creatividad, ingenio, destreza manual y agilidad.
Actualmente el arte mukimono se usa para decorar los bufetes en los que se elaboran adornos y guarniciones comestibles para platillos fríos, para platones de quesos o carnes frías, y como centros de mesa en los cuales pueden tallarse figuras con detalles alusivos al tipo de evento.
Al momento de colocar las figuras o adornos, en charolas es importante usar la simétrica y buscar un punto focal para obtener una fluidez visual.
Es por ello que te presentaremos toda la información concerniente a este arte oriental, para que puedas desarrollar tu ingenio y creatividad.
Reglas del Juego
La
hora de entrada tendrá una tolerancia de 5 minutos, posterior a esta podrán
entrar pero con la falta correspondiente.
Deberán
portar el uniforme adecuadamente, de acuerdo a los lineamientos establecidos
por la Universidad.
El
equipo o utensilios deberán de traerse a cada clase, en caso de no traerlos,
no se les permitirá la entrada a la clase práctica.
La requisición se realizará de forma general para
todo el salón, elaborándola el equipo responsable de la clase.
Se
les pide a todos respeto a los demás compañeros, invitándolos a no agredirse
verbal o físicamente.
Se
les pide a todos, apertura y comunicación constante, ya que es el único medio
de conocer sus inquietudes y de saber como mejorar en cada sesión.
Durante
su evaluación se contemplarán diversos elementos, los cuales se especifican a
continuación:
Entrega de evidencia digital:
Este
rubro, se refiere a la entrega mensual de un portafoli digital de las figuras
realizadas, este documento se entregará de forma individual, conformado por
las fotos de los diversos productos elaborados en clase.
Blog o plataforma digital:
En
este espacio, se subirá información, ligas, videos o archivos que apoyen a la
materia. Se deberá tener una interacción y participación con esta, ya que se
cuenta en la calificación final.
Evaluacion escrita, comprende lo siguiente:
Se
evaluará de acuerdo al grado de aprendizaje, demostrando conocimiento
teórico, práctico y de aplicación transversal, cada prueba con 20 reactivos
en total.
Evaluación práctica, comprende lo siguiente:
Desarrollará
lo siguientes, mise n place 1 punto, seguridad e higiene 1 punto,
procedimiento 1 punto, producto final 1 punto. Se les notificará a los
estudiantes los factores de cada rubro
Desempeño, refiere a:
Uniforme,
equipo, material y desarrollo de las diversas figuras y actividades.
Puntos
adicionales:
Todos
podrán adquirir puntos adicionales, que se aplican en su calificación final
de cada parcial, el cual comprende en realizar figuras no vistas o
desarrolladas en clase. Se podrán obtener hasta 1.5 adicional.
Las
figuras pueden ser:
Arreglos
florares de minimo 6 piezas
Tallado
de frutas o verduras de 30 cm minimo
|
Equipo requerido
Para el desarrollo de la materia, necesitaremos el siguiente equipo:
Equipo:
Mukimono, Primer y Segundo parcial.
2 Cuchillos Finos, para técnica tailandesa. Filo recto y curvo.
1 Tabla delgada para corte
1 cuchillo de cocina corto
1 tijeras punta fina
2 Trapos multiusos
1 bolsa basura
Para escultura en hielo, durante el tercer parcial se requiere:
1 formón de 1.5 pulgadas
1 mandil de peto
1 zapatos antiderapantes (preferencia botas)
2 Caballos largos
1 par de Guantes antiderrapantes
Equipo:
Mukimono, Primer y Segundo parcial.
2 Cuchillos Finos, para técnica tailandesa. Filo recto y curvo.
1 Tabla delgada para corte
1 cuchillo de cocina corto
1 tijeras punta fina
2 Trapos multiusos
1 bolsa basura
Para escultura en hielo, durante el tercer parcial se requiere:
1 formón de 1.5 pulgadas
1 mandil de peto
1 zapatos antiderapantes (preferencia botas)
2 Caballos largos
1 par de Guantes antiderrapantes
Suscribirse a:
Entradas (Atom)













